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芳姐保健湯餸 Blog Archive 利水消腫黑眉豆花生冬菇

发布时间:2017年12月10日 10:36:28   来源:网络整理

By 芳姐 ( 二月 27, 2010 at 1:31 下午) · Filed under 肝胆,腎,腸胃病

 

     有些朋友晚上飲多了水或飲多了湯,第二天起來就會出現水腫現象.這可能由於其水液代謝功能較差之故,而有些本身是腎功能有問題,亦容易出現水腫現象.

     眉豆有利水消腫的功效,現在有種黑色的眉豆出售,其療效較白眉豆更佳,在一些海味雜貨店有售.用黑眉豆配合花生,冬菇,腰果等同煲湯,不但營養豐富,更有補腎壯腰,利水消腫的功效.

     用料是: 黑眉豆1兩,花生,腰果各1兩,冬菇6朵,紅棗6粒,陳皮1塊,瑤柱3粒.

     做法: 將材料浸洗,用8碗水煮約2小時成4碗,即可連湯料同食.

     ~ 小貼士: 此湯對腎病人士有益.如買不到黑眉豆,用普通眉豆都可以.湯料中由於有豆類,堅果,故需加些陳皮以化氣.

22 comments

嘉嘉 said,

九月 23, 2017 @

肝因細菌感染發炎,剛做了抽濃手術,現在肝臓仍有點積水和腫脹。請問那款湯水合用?病人是乙肝帶菌者。

said,

十一月 18, 2014 @

謝謝芳姐解答 ^^

芳姐 said,

十一月 17, 2014 @

冰:
此湯你去了紅棗就可以煲來飲,因為紅棗含糖量高.

said,

十一月 17, 2014 @

芳姐妳好:

請問此去水腫水湯水適合糖尿患者飲用嗎?醫師說患者屬肝火重,燥濕底,患者容易水腫,月經前後上落達4-5磅,每早手指都會腫脹,時常失眠。

芳姐 said,

九月 24, 2014 @

芬:
腰果不用炒,花生等浸半小時就成.豬展煲湯可以吃,瘦肉清甜,排骨稍肥但滋潤,西施骨鮮甜.粟米性平,任何體質皆可食.

said,

九月 24, 2014 @

芳姐, 腰果需要白鑊炒炒佢先? 另外, 花生/ 其他豆類要浸幾耐才好呢?

加瘦肉得唔得? 平時見芳姐你有時加瘦肉, 有時加豬展, 其實有咩分別呢?

我加排骨又得唔得呢? 西施骨又得唔得?

粟米其實有無分寒定熱? 我好多時煲湯都鍾意落粟米同紅蘿蔔, 貪佢煲到有甜味~~~

芳姐 said,

八月 14, 2014 @

ivy:
不加腰果都得,主要是增加營養,胃痛者可飲湯,不要吃花生過多就成.

Ivy said,

八月 14, 2014 @

芳姐:
请问此汤不加腰果疗效一样吗?有胃痛的人适合喝吗?谢谢!

Cindy said,

六月 11, 2013 @

能不能用鮮冬菇? 用量及療效是不是一樣?

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